Основные блюда — Ресторан Прованс – Меню

Ножка цыплёнка со спаржей и картофелем с соусом ромеско

Филе цыплёнка с лимоном, картофельным пюре, грибами муэр и соусом демиглас

Утиная ножка конфи с морковным муссом

Утиное филе с пюре из моркови и цветной капусты с ванилью и ягодным кули

Лосось с муссом из цветной капусты и соусом голандез

Скумбрия в соусе терияки с картофелем и брокколи

Дорадо гриль с прованскими травами и апельсином

Стейк из тунца с брокколи и трюфельным соусом

Стейк из свиной шеи с полентой и соусом ромеско

Свинина кордон блю с картофелем и теплым сырным соусом

Филе-миньон с пюре из цветной капусты, демиглас и спаржей в беконе

Стейк аше с печеным картофелем и соусом из зеленого перца

Говяжий язык с картофельным пюре и грибным соусом

Овощная лазанья с лесным орехом